Моно-набір Hot Rod — Шипшина (50 г)

Шиповник — натуральна фруктова сировина для настоянок із м'якою кислинкою і приємним ароматом. Він добре підходить для купажів із фруктами, квітами та цитрусом, а також для тривалого настоювання, коли потрібен рівний смак.

Вкус и аромат

Фруктовий, кислуватий, терпкий, м'який.

Де використовують

• Фруктові настоянки та купажі
• Рецепти з легкою кислинкою
• Авторські настої з тривалішим настоюванням

Рекомендоване дозування

• Мінімально: 2 г/л

Термін настоювання

• 14-30 діб

Як правильно настоювати

• Для рівного смаку шипшина краще настояти довше.
• Настоювати в темному місці, періодично струшувати.
• Після настоювання — фільтрація.

Поєднання з іншими спеціями

Шипшина найкраще поєднується з квітами, фруктами та цитрусом: липкий цвіт, яблуко сухе, цедра апельсина, гібіскус, ваніль, м'ята. Такі поєднання дають м'який фруктовий смак і добре працюють у настоянках і купажах.

Формат і якість

• 100% натуральний шипшини
• Фасування: 50 г
• Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів