

Фермент альфа-амілаза Hot Rod Distiller Thermo Alpha на 1000 кг зерна 100 мл (D2006)
- В наявності
- Код: D2006
+380 (75) 968-20-86
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 18:00 Вівторок 09:00 - 18:00 Середа 09:00 - 18:00 Четвер 09:00 - 18:00 Пʼятниця 09:30 - 18:00 Субота 11:00 - 17:00 Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Одеса
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Фермент альфа-амілаза Hot Rod Thermo Alpha на 1000 кг зерна (100 мл)
Hot Rod Thermo Alpha — висококонцентрована термостабільна ендо-Альфа-Амілаза, ключовий фермент у процесі осмоктування зернових браг. Вона розщеплює крохмаль у зерні на дрібніші цукри, забезпечуючи ефективне бродіння й підвищений вихід етанолу.
Переваги:
- Зниження в'язкості сусла — полегшує оброблення та покращує якість процесу.
- Гнучкість роботи — ефективна в широкому діапазоні pH і температур.
- Висока концентрація — потрібно менше дозування.
- Сумісність — добре працює з іншими ферментами.
Технічні характеристики:
- Оптимальний pH: 5.0-6.0 (робочий діапазон 4.5-7.5).
- Оптимальна температура: 85–90 °C (робочий діапазон 60-105 °C).
Рекомендації щодо дозування:
- На 1 кг зерна: 0.1 мл (2-3 краплі).
- На 1 тонну зерна: 0.1 л.
Умови зберігання:
Зберігати в сухому прохолодному місці. За температури 4-8 °C фермент зберігає активність до 12 місяців. За 25 °C зберігається до 90% активності.
