Турбо-дрібни ПЕРВАК For Fruit and Jam — 70 г на 25 л фруктової браги

ЕРВАК Turbo "For Fruit and Jam" — це спеціалізовані спиртові дріжджі, розроблені для швидкого та чистого збивання фруктів, ягід і варення. Ідеально підходять для домашнього приготування настоянок і фруктових дистилят.

Переваги:

• Оптимізовані під фруктову сировину
• Стабільний смак без зайвих домішок
• Активне бродіння під час 20–30 °C
• До 12% об. спирту в кінцевому продукті*
• Пакет 70 г на до 25 л сусла

*Результат залежить від цукру та температури

Інструкція із застосування:

Варіант 1 — брага з варення:

1. Розведіть варення водою до загального об'єму 25 л
2. Переконайтеся, що температура 20–30 °C
3. Внесіть дріжджі, добре перемішайте
4. Залиште під гідрозакривом до кінця бродіння (приблизно 7-8 днів)

Варіант 2 — фруктова брага з цукром:

1. Подрібніть фрукти, додайте воду та цукор до потрібної солодкості
2. Охолодіть до 20–30 °C, додайте дріжджі
3. Бродить до припинення газу та освітлення браги

Поради щодо бродження:

• Використовуйте чисту ємність і гідрозакрив
• Температура — 20–30 °C
• Не перестарайтеся з цукром — це уповільнює процес
• Дайте браге відстоятися після бродіння

Склад:

Дріжджі Saccharomyces + поживні речовини та мікроелементи, підібрані для фруктового збивання

Характеристики:

• Бренд: ПЕРВАК
• Тип: Турбо-дрібни для фруктів і варення
• Призначення: фруктова брага, брага з варення
• Маса: 70 г
• Температура бродіння: 20–30 °C
• Міцність: до 12% об.

Умови зберігання:

Зберігати в прохолодному сухому місці, захищеному від сонця. Після відкривання використовувати якомога швидше.

Питання та відповіді:

Чи підходить для старого варення?
Да. Формула працює з різною солодкістю. Регулюйте цукор і воду. Скільки днів бродить?
Приблизно 7-8 днів за 20-30 °C. Залежить від умов і сусла. На який об'єм розраховано?
Паковання 70 г — до 25 л фруктового сусла.