
Фермент альфа-амілаза Hot Rod Distiller Thermo Alpha на 100 кг зерна 10 мл (D2005)
- В наявності
- Код: D2005
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 18:00 Вівторок 09:00 - 18:00 Середа 09:00 - 18:00 Четвер 09:00 - 18:00 Пʼятниця 09:30 - 18:00 Субота 11:00 - 17:00 Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Одеса
Альфа-амілаза, як у продукті Hot Rod Thermo Alpha, є ключовим ферментом у процесі осмоктування під час виробництва зернових дистилят. Вона відповідає за розщеплення крохмалю, наявного в зерні, на менші цукри, необхідні для ферментації. Це не тільки сприяє ефективнішій ферментації, але й збільшує вихід етанолу, що є основною метою дистиляції.
Основні переваги:
· Зниження в'язкості Сусла: Покращує якість оброблення.
· Гнучкість умов роботи: Працює в широкому діапазоні pH і температур.
· Висока Концентрація: Найменше дозування для бажаного ефекту.
· Сумісність з іншими ферментами.
Технічні характеристики:
РН: 4.5-7.5 (оптимальний діапазон 5.0-6.0).
Температура: 60-105 °C (оптимально 85-90 °C).
Рекомендації щодо дозування:
На 1 кг зерна: 0,1 мл (2-3 краплі).
На 1 тонну зерна: 0.1 л
Умови зберігання:
Зберігати в сухому прохолодному місці. Зберігає активність за 4 °C — 8 °C до 12 місяців або до 90% активності за 25 °C.
