

Маринад для шашлыка из свинины Hot Rod Distiller Горячий Попугай на 2 кг 108 г (G0101)
- В наличии
- Код: G0101
+380 (75) 968-20-86
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 18:00 Вторник 09:00 - 18:00 Среда 09:00 - 18:00 Четверг 09:00 - 18:00 Пятница 09:30 - 18:00 Суббота 11:00 - 17:00 Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Одесса
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
С радостью представляем вашему вниманию нашу фирменную разработку – набор специй для приготовления шашлыка. Каждый из нас, собираясь на природу с друзьями и решая приготовить шашлык, сталкивается с вопросами: какие специи добавить? Какой маринад избрать? Сколько добавлять соли и перца?
Мы провели многие эксперименты, в ходе которых нашли ответы на эти вопросы. Результатом стал наш набор специй, где каждый ингредиент играет свою роль.
Основой маринада служит сушеный лук, который придает мясу сочность и неповторимый вкус. Почистить, порезать и пропустить через мясорубку лук – это довольно трудоемкий процесс. Мы решили использовать сушеный и перемолотый в порошок лук.
Сушеный лук и чеснок добавляют шашлыку пикантности и сладости, служа основой для других специй. Черный перец, чабер и пажитник придают мясу пряную глубину и насыщенность. Копченая и черная соль усиливают вкус мяса, дополняя его дымчатыми нотками.
Сахар и уксусные суммы служат контрастом для соли и пряностей, добавляя блюду сладкие и кислые нотки. Этот баланс делает вкус шашлыка еще более насыщенным и ярким.
Таким образом, благодаря нашему набору специй, шашлык приобретает гармоничный и полный вкус, в котором сочетаются мясные, сладкие, кислые, соленые и пряные ноты. Этот шашлык не только угасит голод, но и станет настоящим гастрономическим наслаждением, оставляющим приятные воспоминания и желание приготовить его снова.
Вам понадобится:
- этот набор специй
- 2 кг свинины
- 500 мл сильногазированной минеральной воды
Приготовление:
Нарежьте свинину в куски. Смешайте содержимое этого набора специй с 0,5 литрами сильногазированной минеральной воды. Поместите мясо в глубокую миску и залейте маринадом. Накройте миску пленкой и поместите в холодильник на 2-4 часа, чтобы мясо впитало вкус специй и стало более нежным. Нанизайте куски мяса на шампуры. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности (в середине должен быть легкий розовый оттенок).
